シンガポール風ピラフレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

先日の洋風カオマンガイをアレンジ。ご飯が余ったら、他の料理に展開することになるので、最初から野菜を加えて炊いてみました。今回は鶏胸肉でやってみました。普段は鶏胸肉派ですが、この料理に関しては、もも肉の方がいいかな〜と思いました。ソースは先日と同様、ヨーグルトソースでしたが、スウィートチリソースや甘辛醤油タレなどお好みのタレにしてもいいですね。＜作り方＞鶏むね肉2枚は厚みを均一に切り開いて、格子状に...