きな粉とくるみが香ばしく、しょうがの
風味がバナナと黒糖の甘みを引き立てます。
★材料
(1人分)
食パン(5枚切り)
1枚
バナナ
1本
黒糖(粉)
大さじ1
きな粉
大さじ1
しょうが(粉)
少々
くるみ
10g
★作り方
(5分未満)
1.
バナナはマッシャーまたはフォークなどで
滑らかにつぶす。
2.
1に黒糖・きな粉・しょうがを加えてよく混ぜ、
手で粗く砕いたくるみも混ぜる。
3.
2を食パンの上に塗って、オーブントースターでこんがりと焼き、食べ易い大きさに切る。
しょうがの代わりにシナモンでも。