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今年の栗仕事終了~!!栗拾いでGETした栗ちゃん。冷蔵庫で5日ほどねかせて・・・今年も栗の渋皮煮と栗の甘露煮にしましたよ。残りは栗ごはんでいただきました~!!つやつやふっくっら黄色がかわいい栗ちゃん。今年は皮付き1.3kg、皮を剥いたら700g!!頑張りました~!!7分沸騰したお湯につけると剥きやすいです。ここまで終われば後は楽チンですね(^^♪今年もストウブで作りましたよ。作り方はこちら・・・......
モンブラン風栗きんとん
栗の甘露煮
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