レシピブログ
今日はカポナータ!!茄子とゴーヤをたっぷりいただいたので・・・毎年、茄子&ゴーヤをいただくと必ず作るラタトゥイユやカポナータ!!見た目一緒ですね~。今回はさっぱりとお野菜をたっくさんいただこう~!!と茄子が主役のカポナータを作りましたよ~!!茄子4本、ゴーヤ1本、他にも夏野菜をたっぷり入れてストウブでビネガーとお砂糖を加えた・・・お野菜のうま味たっぷりカポナータ!!野菜の甘酢トマト煮といったとこ......
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