ズッキーニーの切り目にベーコンを挟んでオーブンシートに包んでオーブンで焼きました
★材料
(3人分)
ズッキーニ緑、黄
各1本(輪切り)
ベーコン・
4枚(ズッキーニの輪切りと同じ大きさに)
塩、胡椒・
少々
★作り方
(15~30分)
1.
ズッキーニを1cm幅の輪切り、ベーコンも同じ大きさに切りズッキーニの間に挟む
2.
オーブンシートの中央に乗せ塩こしょうを振り両端をキャンディーのようにねじる。
3.
200度の余熱したオーブンで15分〜20分くらい加熱して出来上がり
ズッキーニの大きさやオーブンによって時間は調節してください