鶏団子鍋～塩麹バージョン～　のプライベートレッスン。

1

おいしそう！

きのうはお友達をお呼びして、鶏団鍋のプレレッスンを開催しました小山酒造さんでは酒粕たっぷりの味噌鍋の予定ですが、プレでは塩麹バージョンをご紹介しました。体温め＆デトックス野菜もたっぷりと！！やわらかいのでスプーンで落とすふわふわ鶏団子もたっぷりと！！短時間で煮ただけで、野菜も鶏団子も味がしっかり染み込んでおいしくできあがりました♪ 〆も冬の雑穀を使ったヘルシー洋風リゾットをご紹介。酒粕を......