黄身が白い！真珠卵。@栃木県鹿沼市グリーンファーム

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おいしそう！

栃木県鹿沼市にある卵やさんの「真珠卵」をいただきました！グリーンファームの放し飼いたまごこの卵、黄身が白いんです！！ニワトリのエサは輸入90%で頼っているところを国内で地元の栃木県産のエサにしたそうです。そしてトウモロコシをお米に替えたところ、黄身が白い卵が産まれたそう！うす～いレモン色で栄養価はふつうの卵と変わりません。まずはどんな味なのかを知りたくて、シンプルに卵かけごはん。わ......