レシピブログ
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きのうの夜は、今後共にお仕事をさせていただく社長のご紹介で 浅草にあるおでん屋さん「大多福(おたふく)」に行ってきました! 創業は大正4年。 長年かけてつぎたしてきた秘伝のお出汁が効いていて、芯まで味が染み込んだおでんたち! 大根はお箸でほろっと崩れるやわらかさ、はんぺんはふわっふわ。 餅きんちゃくのお餅はとろとろ! ほっこりやさしいおいしさでした こちらは牛すじ煮込み。しっかりした甘辛いお味で一......
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