暑さ対策&野菜でスタミナレシピ【梅と大根おろしの野菜のっけそうめん】レシピあり

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おいしそう！

こんばんは！はたらく女子ごはん料理研究家のおおたわ歩美です。(料理本３冊目販売中！)【梅と大根おろしの野菜のっけそうめん】●材料　1人分そうめん(乾麺) 1束100gアボカド 1/4個オクラ 3本ミニトマト 1個大根おろし 50cc練り梅(又は叩いた梅) 大さじ1/2大葉 2枚めんつゆ(2倍濃縮を薄めたもの) 50cc●作り方①そうめんを茹で、冷水にさらしてから皿に盛る。②オクラは塩で表面をこする......