夏のスタミナゴーヤーレシピ【ゴーヤーそぼろ丼】レシピあり

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おいしそう！

こんばんは！はたらく女子ごはん料理研究家のおおたわ歩美です。(料理本３冊目販売中！)夏のスタミナゴーヤーレシピ【ゴーヤーそぼろ丼】●材料　2食分豚ひき肉 100gゴーヤー 1/2本酒(日本酒を使用) 大さじ1本みりん大さじ2しょうゆ大さじ1卵黄 2個ごはん適量●作り方①ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り、そぼろに合わせて小さい角切りにする。塩でもみ、水にさらしてからさっと茹でて冷水にとり......