レシピブログ
こんばんは!はたらく女子ごはん料理研究家のおおたわ歩美です。(料理本3冊目販売中!)夏のスタミナゴーヤー×ひき肉使いきりレシピ【ゴーヤーの肉味噌炒め】●材料 2食分ゴーヤー 1/2本豚ひき肉 100gA味噌 大さじ1A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2●作り方①ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り、薄切りする。塩でもみ、水にさらしてからさっと茹でて冷水にとり、水気をしっかりき......
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