夏休みのそうめんレシピ【トマト入り麻婆茄子そうめん】レシピあり

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おいしそう！

こんばんは！はたらく女子ごはん料理研究家のおおたわ歩美です。(料理本３冊目販売中！)夏休みのそうめんレシピ【トマト入り麻婆茄子そうめん】●材料　1人分ナス中1本トマト中1個豚ひき肉 50g焼肉のたれ大さじ1・1/2豆板醤小さじ1/2 (あればでOK)水溶き片栗粉水大さじ1/2+片栗粉大さじ1/4そうめん(乾麺) 80～100g●下準備・茄子は縦半分に切り、斜め薄切りにする。・トマトは12......