秋なすレシピ【あっさり塩麻婆ナス】レシピあり

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おいしそう！

こんばんは！はたらく女子ごはん料理研究家のおおたわ歩美です。(料理本３冊目販売中！)秋なすレシピ【あっさり塩麻婆ナス】●材料　1人分長ネギ 1/2本生姜 1片ナス中1本豚ひき肉 50g酒(日本酒を使用) 大さじ1塩 2つまみ鶏ガラスープの素(粉末) 小さじ1/2ごま油●下準備長ネギと生姜はみじん切りに、ナスは縦半分に切って斜め薄切りにする。●作り方①フライパンにごま油をしいて中火で熱し、長ネギと......