レシピブログ
カレーのお次はシチューでございます! カレーのように、ごはんにかけていただきました♪ 具は小さく切った鶏肉・ネギ・しめじなので火も通りやすく、 ルウを使わずに豆乳と小麦粉で簡単にチャチャッと作れるシチューです。 小麦粉を食材に絡めてダマになるのを防止しています。 お味噌でコクのある味付けをしているので、ごはんとも良く合うのです! きのうのようにお餅と合わせても良いし、チーズをかけてドリアにしたり、......
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