レシピブログ
本にも紹介させてもらっています、はやし椎茸農園さんの椎茸が届きました! 今年は猛暑の影響で収穫が遅れているそう。きのこの旬の季節がやってきました♪ はやしさんの椎茸は、クヌギやナラの原木で育てた原木椎茸。 原木椎茸を食べてしまうと、スーパーで売っている菌床椎茸が食べられません(><) はやしさんの椎茸のこだわりは 化学肥料や農薬・添加物等は一切使用せず、水を地下60mからくみ上げている地下水......
とり野菜鍋(白菜、鶏も...
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身も心も温まるブリの水...
牡蠣だし醤油で、鶏もも...
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