ストウブ焼きロールキャベツ

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おいしそう！

またまた、オイシックスの野菜を使って。ストウブで一度焼きつけたロールキャベツを作りました。コトコト煮込む季節になってきましたね。ほんと、寒い～コトコト煮込むのは幸せだけども、光熱費がかさむので、新聞紙+バスタオルで余熱調理をします。まずは広げた新聞紙（1日分）にお鍋を置いて、さらにバスタオルで巻いてあげます。これは、貧乏節約生活をしていた結婚当初、よくやっていました＾＾；当時は......