ふっくらやわらか。鰤（ブリ）の塩こうじ漬け焼きレシピあり

ブリを液体塩こうじに漬けて焼くだけの簡単レシピ。塩こうじによってブリのたんぱく質が分解され、やわらかく仕上がります。ちょうどよい塩加減でふっくらおいしい。ふだん魚料理をしない方にもオススメです。表示の調理時間は、ブリを室 Read More...

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nozomiさん