生のトマトで作るトマトソース。 レシピあり

生のトマトで作るトマトソース。
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    おいしそう!

トマトがソース用に安くなっていたので箱買いしました。 皮も種も全部丸ごとオーブンで焼きます。 トマトがクタクタになったら取り出して粗熱をとり、 汁も一緒にブレンダーにかけて出来上がり。 水っぽいようなら鍋に移して火にかけ煮詰めます。 沢山できたので小分けにわけて冷凍しました。 何に使おうか楽しみです。 生のトマトで作るトマトソース 材料 出来上がり約4ℓ  トマト  37......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。