うちのにんにくの保存方法。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

0

おいしそう！

にんにくを沢山買ってきた時はにんにく醤油にして保存したり、にんにくオイルを作ったりします。あとは、緊急用にみじん切りにしてジップロックに薄く平らに入れ、空気を抜いて冷凍。使う時は適当に必要な分を折ってそのまま使います。料理の度に1片のにんにくの皮をむいてみじん切りするのって面倒ですからね。フードプロセッサーを使う場合はガッ、ガッっと様子をみながら数回回して下さいね。回し......