自分でミックススパイスを調合しよう。 レシピあり

自分でミックススパイスを調合しよう。
  1. おいしそう！

ケーキやビスケットなど、焼き菓子を作る時に使われるミックススパイス。 名前の通り数種類のスパイスが入っています。 このスパイス、お店に行くと小さな瓶や袋で売られていますが、 材料を見たら家にある物ばかり。 なので自分で配合。 殆どのブランドのミックススパイスにはオールスパイスが入っているけど、 たまたまうちにオールスパイスがなかったのと、 私が買うスパイスのブランドには入って......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。