素揚げ豆腐や凍り豆腐、豆腐のこと。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

普段、肉類を食べない我が家の冷蔵庫の中にあるものは木綿豆腐。揚げ出し豆腐にしたり、ステーキにしたり、サラダや鍋、みそ汁の具にしたり。そして、お肉代わりに活躍するのが素揚げにした豆腐なのであります。この揚げ豆腐を使った料理を以前に何品か紹介したけど、揚げた豆腐の写真を載せていなかったので今日、紹介。素揚げする事によって表面にソースが絡み、そのままの豆腐を使うより味が馴......