グリルド豆腐。 レシピあり

グリルド豆腐。
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    おいしそう！

絹ごし豆腐、木綿豆腐の他にもう１つ固い豆腐、 こちらではHard TofuとかFirm tofuの名で売られています。 味は普通の豆腐と同じ、 ただ焼いても形が崩れにくいので何かと使い勝手がいいのです。 薄めに切ってタレに漬けた後、グリルしました。 それを今回はパンに挟んで簡単ハンバーガー風で。 ボリュームはあるけれど、 豆腐なのであっさりしています。 材料 小さいの5個分......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。