レシピブログ
串形に切ったナスを軽く干しました。 鶏のもも肉はハンドブレンダーで自分でミンチ状に。あとは炒めて合わせておいた調味料を投入し、 最後に香菜をたっぷりと。 お一人様ご飯は簡単に丼にする事が多いです。 ご飯の上に千切りギャベツをひいて、 その上に干しナスと鶏挽肉のエスニック炒めをのせました。 それから、温泉卵も忘れずにね。 干し茄子と鶏挽肉のエスニック炒め丼 材料 1人分 ......
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