イカの塩麹漬けでフリッター。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

塩麹に漬け込んでおいたイカをビアバターで揚げただけ。ギュッとレモンを搾って食べました。イカの塩麹漬けでフリッター材料イカ約155g 塩麹小さじ2 ☆ビール、水適宜小麦粉粗挽き黒胡椒レモン準備 1. イカは塩麹と一緒に袋に入れて軽く揉み、半日程、冷蔵庫で寝かせる。 2. 水、ビール半々の量に小麦粉を加えてビアバターを作る。・・・......