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よく、イワシの蒲焼きを作るのですが今回は鯖で。作り方はイワシと同じく焼いてタレを絡めるだけ。 鯖の蒲焼き 材料 鯖 2匹(小さめ) 塩、粉末黒胡椒 適宜 小麦粉 適宜 ☆醤油、味醂、酒 各大さじ2 はちみつ 大さじ1 山椒 適宜 準備 1. 鯖は3枚に下ろす。 軽く塩をふり、しばらくおく。 作り方 1. 水分をふいて胡椒を・・・ ...
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