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葱がいっぱいあるので隠し味の調味料、ネギ油を作りました。 にんにくや生姜も一緒に加えたりする時もあるけど、 今回は葱だけ。 簡単ネギ油 材料 葱(青い部分) 適宜 油(菜種油) 適宜 準備 1. 葱はスライス。 作り方 1. 鍋に葱とひたひたに浸かるくらいの油を入れて弱火でゆっくり加熱する。 2. 葱に色が付き始めたら(焦がさないように注意してね。)火から・・......
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