鶏手羽の白ワインビネガー煮。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

参考にしたのはリュージさんの『イタリア料理パスタイタリア料理レシピ』からです。鶏手羽を塩麹と乾燥ハーブでマリネ。表面を焼いてから蒸し焼きにしています。詳しいレシピは http://ryujis.jp/archives/51733266.html 2012年8月11日の記事、『鶏の手羽元・手羽中・手羽先のカッチャトーラビネガー風味』を見て下さいね。鶏手羽の白ワインビネガー煮......