ニジマスの薫製のキッシュ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

この間のニジマスの薫製でキッシュを焼いてもおいしいんです。今シーズン、いつもの野菜のおじさんのお店で立派な葱が手に入りました。下仁田ねぎを細くした感じの。今回は斜めにスライスしてクッタリとするまで炒めた葱、固めに茹でたほうれん草、大きめに身をほぐしたニジマスの薫製を敷き詰めてキッシュにしましたよ。キッシュ台はいつものバターの代わりにオイルを使う全粒粉のタルト生地を使って......