セミドライトマトの洋風炊き込みご飯。 レシピあり

セミドライトマトの洋風炊き込みご飯。
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    おいしそう!

先日、ムール貝の白ワイン蒸しを作った時、 ムール貝だけ食べて鍋にスープが残りました。 そのスープに自家製セミドライトマトなんかも入れてご飯を炊いたのでした。みじん切りにした玉ねぎを炒めてパプリカパウダーを少し。後は洗ってザルに上げておいたお米とセミドライトマト、 ムール貝のワイン蒸しを作った時のスープ、サフランを入れて普通に炊くだけです。 あらかじめ、にんにくや白ワイン、塩、 胡......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。