Bocadillo（ボカディージョ）が食べたくなったら。

Bocadillo（ボカディージョ）が食べたくなったら。
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    おいしそう！

シドニー市内にあるスペインレストラン、 encasa restaurantから新しくオープンしたデリ風のお店。ここで食べるサンドイッチはもちろんバゲットです。 これは Chorizo。 挟まっている具はスペインのソーセージ（ チョリソ ）とトマト、 ローストした赤ピーマン、紫玉ねぎ、ソースはアイオリです。他にもパプリカ入りチョリソのペーストやスパニッシュオムレツ、 カラマリのフライなど全・・......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。