おいしい夜。

おいしい夜。
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    おいしそう！

Victoire Bakeryのパン。 Neil PerryのレストランRockpoolやQANTAS First Classでも使われているだけあって、今のとこ、私の中ではシドニーで一番おいしいサワードゥブレッドだと思う。 昨日は仕事先から余ったロールを頂いたのでした。そしてプロシュートも無花果のサラダを作った時の余りを頂き。 なので、昨夜はワインと一緒に嬉しい夜でした。 金曜日って朝か・......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。