焼肉とワインとジャズ、ソルトピーナッツ。

焼肉とワインとジャズ、ソルトピーナッツ。
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    おいしそう!

お肉はもちろん、野菜やお米、その他全てに【安全、安心】、店主のこだわりがあるお店。 今から20年以上前、このお店で初めて知ったハーフ&ハーフ。 以来、席について店内のジャズを聴きながら一番最初に頼むのはこれなんです。 いつも頼むのはおまかせ焼肉盛り合わせ。 で、その後はお腹がいっぱいになるまでワインを飲みながら単品でいろいろ。 北海道産のエゾシカなど種類も・・・ ...

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。