基本の全粒粉ベーグル。 レシピあり

基本の全粒粉ベーグル。
  1. 3
    おいしそう！
＋お気に入り

パンや焼き菓子には全粒粉を混ぜるようにしている。 ベーグルを焼く時、 我が家の定番は全粒粉ベーグル。 材料も作り方もいたってシンプルです。 生地をこねるのはホームベーカリーにお願いするので簡単。 この生地は基本なので気分で胡桃なんかを混ぜたりと、 いろいろアレンジしたりしています。 基本の全粒粉ベーグル 材料 5個〜6個分 強力粉 250g 全粒粉 50g パネト......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。