鯖の味噌漬けの混ぜご飯。 レシピあり

鯖の味噌漬けの混ぜご飯。
  1. おいしそう！

味噌漬けの鯖を焼き、ほぐしてご飯と混ぜました。 ご飯は昆布出汁にごま油を少々落として炊いています。 一緒に生姜を加えてもいいかもです。 ポイントは干して塩揉みしたきゅうりを一緒に。 パリパリとした歯ごたえがアクセントになるの。 茗荷や青じそなどを一緒に混ぜてもおいしそう。 鯖の味噌漬けの混ぜご飯 材料 鯖 2匹 米 2合 昆布出汁 360ml ごま油 少々 ・......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。