ズッキーニフリッター。 レシピあり

ズッキーニフリッター。
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    おいしそう!

ズッキーニがいつも冷蔵庫の中にある時期になると作るのがこれ。チーズグレーターで粗おろしにしたズッキーニを入れて焼く、お好み焼きみたいな甘くないパンケーキみたいなもの。ちょっとつまむのに丁度いい。簡単なヨーグルトソースを付けて食べます。ズッキーニフリッター材料ズッキーニ 大きくないの4本、約385g卵 1個小麦粉(中力粉) 60gくらいベーキングパウダー 小さじ1/2フェッタチーズ ......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。