おうちで簡単、手抜きポン酢。 レシピあり

おうちで簡単、手抜きポン酢。
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    おいしそう!

いろいろな事をするのが面倒なので我が家ではいつもこの作り方。 基本は醤油2に対してライム汁1、アップルサイダービネガー1です。 ライム汁の量を1.5に増やしてアップルサイダービネガーを0.5にと、 それはその時次第で。 これに昆布と鰹節を適当に加えて数時間置いてから使ったり、 時間がない時は鰹節だけ手で揉んで加えてそのまま使っています。 ズボラなので鰹節をそのまま使うの、よくや......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。