茹で手羽ライス。 レシピあり

茹で手羽ライス。
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    おいしそう！

鶏手羽のサッパリ煮を作るのに手羽を買ってきました。 手羽元はサッパリ煮の方に使う事にして、 手羽先の部分でスープを取ってご飯を炊きました。 身はほぐしてご飯と一緒に添えてワンプレートご飯。 茹で手羽ライス 材料 鶏手羽 適宜 塩麹 お肉の10％くらいの量 ☆水 手羽先がひたひたになるより多め 生姜のスライス 適宜 にんにくをたたき潰してスライスしたの 適宜......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。