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夏の定番、旬の生のとうもろこしのスープ。 動物性のものは使わずにベジタリアン仕様。 暑い日は冷たいスープがおいしいです。 夏のとうもろこのしスープ 材料 とうもろこし 2本 オリーブオイル 適宜 玉葱 小さめの1個 水 適宜昆布の粉末だし 小さじ1/4くらい 豆乳(無調整のもの) 適宜 塩、粗挽き白胡椒 適宜 準備 1. とうもろこしの粒を・・・ ......
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