自家製粗挽き粒マスタード。レシピあり

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おいしそう！

スパイスからカレーを作るので、うちにはいろいろなスパイスがあります。黒いマスタードシードはインド料理の他に粒マスタードを作る時に使います。よく、皆が粗挽きウインナーにつけて食べるマスタードです。作り方は簡単。シードをビネガーに漬けるだけ。自分で作った粒マスタードは市販のものよりも若干、ツーンとした辛みが強いかもしれません。材料黒マスタードシード 35g ・・・ ...