レシピブログ
アマランサスの葉を買ってきました。 雑穀のほうは以前から利用していましたが、葉の部分は初めて。 見た目はベィビースピニッチみたい、熱を通してもしっかりしています。 味はまったく癖が無く食べやすいです。 豆腐と一緒に炒めてオムレツを作りました。 お皿にのせたらお好み焼きのソースをかけて青のりと鰹節を。 当たり前ですが、食べてみるとお好み焼きです。 雑穀入りのご飯と一緒に、良いおかずにな・・・ ...
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