おうちで簡単、本格トム・ヤム・クン。レシピあり

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おいしそう！

タイ料理と言えばこの酸っぱくて辛いスープ、トム・ヤム・クン。よく、お湯に溶かすだけの瓶詰めのトムヤムペーストを見かけますが、その代わりに違う瓶詰めの調味料、ナムプリックパオで本格的なトムヤムクンが作れます。このペーストはチリ・イン・オイルとかチリペーストととも言われています。各社から色々出ているけど、私はパンタイノラシン社のものがお気に入り。これは他にも炒飯や炒め物にも使・・・ ......