里芋の唐揚げ。 レシピあり

里芋の唐揚げ。
  1. おいしそう!

昨年、何故か買いそびれた里芋。 やっと、最近里芋がマーケットに並び始めました。 まずは普通に煮て半分食べました。 そして、本当のお楽しみは残った半分を片栗粉を付けて揚げるのです。 里芋の唐揚げ、大好き。 材料 里芋 10個 ☆水 250ml 酒 大さじ2 味醂、蜂蜜 各大さじ1 醤油 大さじ2 片栗粉 準備 1. 里芋は・・・ ...

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。