この前、1度買ってから見かけなくなった春菊でしたが、
またマーケットに並びました。
ある時に買わなければ、また、いつ手に入るかわかりません。
早速買って、今回は春菊でチヂミです。
ずっと、春菊でチヂミを焼きたかったんです。
春菊のチヂミ
材料
春菊 適宜
☆チヂミの生地
小麦粉 100g
片栗粉 20g
塩 ひとつまみ
卵 1個
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北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。