シンプル、クレソンサラダ。

シンプル、クレソンサラダ。
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

付け合わせに使われがちな脇役のクレソン。
今回はクレソンが主役なサラダです。
苦辛いのがおいしい。
バルサミコ酢のドレッシングとパルメザンチーズをかけて召し上がれ。

★材料

  • クレソン　　

    適宜

  • トマト　　

    適宜

  • アボカド　　

    適宜

  • ☆EVオリーブオイル　　

    適宜

  • ☆バルサミコ酢　　

    適宜

  • ☆塩、粗挽き黒胡椒　　

    適宜

  • パルメザンチーズ　　

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ☆を合わせてドレッシングを作る。

  2. 2.

    野菜をお皿に盛りチーズ、ドレッシングをかけて食べる。

★ワンポイントアドバイス


きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。