ブラウンライスの食卓。

ブラウンライスの食卓。
  1. おいしそう！

料理紹介

ご飯を炊く時、我が家はお鍋で。
白いお米も好きだけど、
玄米も好きです。

★材料

  • 玄米

    　　2合

  • 水

    　　540ml

  • 塩

    　　ふたつまみほど

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    玄米をさっと洗ってザルにあげ、水気を切る。

  2. 2.

    鍋に材料を入れて強火、吹いたら火力を弱めて弱火で35分くらい。
    火から下ろして10分ほど蒸らす。

★ワンポイントアドバイス


きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。