手作り照り焼きソース。

手作り照り焼きソース。
  1. おいしそう！

料理紹介

照り焼き以外にも使える万能ソースです。

★材料

(2人分)

  • 醤油

    1/2カップ

  • 酒、味醂

    1/4カップ

  • 蜂蜜

    1/4カップ弱

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    鍋に材料を入れて火にかける。蜂蜜が溶けて沸騰したら火から下ろす。

  2. 2.

    冷めたら清潔な瓶などに入れて冷蔵庫で保存する。

★ワンポイントアドバイス

日持ちするのでいつも多めに作って冷蔵庫で保存しています。

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。