中華麺に好きな野菜をトッピングしてサラダ風。ピリ辛な胡麻ダレで。
★材料
(2人分)
中華麺、好みの野菜、胡麻油
適宜
☆ 醤油、練り胡麻、酢
各大さじ2.5
☆蜂蜜
大さじ2
☆青唐辛子の酢漬け、炒りごま
適宜 http://astroyd.exblog.jp/12812135参照
★作り方
(5~15分)
1.
野菜は食べやすい大きさに切る。☆を合わせてタレを作る。
2.
中華麺を袋の表示通りに茹でる。茹であがったら水でしめてザルに上げ、しっかり水気を切り胡麻油をまぶす。
3.
お皿に盛って、食べる直前にタレをかける。
なし。