レシピブログ
本日のレシピ:牛しゃぶと胡瓜の胡麻醤油和え冷牛しゃぶと胡瓜をすりゴマと醤油で結びつけた爽やかな一品です。牛肉はピンク色がオススメ!<作り方>材料(1-2人分)・牛肉ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用):100g・胡瓜:1本・胡麻:大匙1・減塩醤油:小匙21)牛肉は熱湯にさっとくぐらせ、ほんのりピンク色になったら氷水にとって冷やします。水気を切っておきます。2)胡瓜は皮をむいてから短冊に切っておきます。3......
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