レシピブログ
本日のレシピ:スパゲティで作る減塩ラーメン先日、こんな記事を読みまして。要は「スパゲティを重曹入りのお湯で茹でるとラーメンっぽくなる」という話で、気になって仕方ありません。というのもラーメンは高塩分食の代名詞みたいなもので、大体一杯分食べると一日の定量です(涙)自分で工夫して薄めのスープを取っても肝心の麺が結構な塩分量なのであまり意味がなく...基本的にはラーメンもスパゲティもうどんも小麦粉&水で......
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