ベジブロス　野菜のくずには栄養素がたくさん！　捨てないで！　野菜の出汁に活用しようレシピあり

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おいしそう！

野菜をたくさん摂取することにより、ある事に気がついた野菜のくずが大量に発生しているキャベツの芯、にんじん、たまねぎ、いもの皮ブロッコリーの茎や根元の部分、セロリの葉、しいたけのいしづき野菜などを作っている人は、これを堆肥などに利用している人も多いと思うがしかし、「野菜のくず」として捨てられているのが現状実は、これらの「野菜のくず」には、栄養素がたくさん含まれているのである抗酸化力、......